Το Σπίτι του Βοσκού
Σα θες να νιώσεις τ' αοριού τον καθαρό αέρα έλα στο "Σπίτι του Βοσκού" στην Κράνα παραπέρα.
Να δεις μιτατοκάθισμα πιτήδια γυρισμένο από τα χέρια ενούς παπά με μαστοριά χτισμένο.
Να μάθεις πώς τυροκομά ένας βοσκός στ' αόρι με τον παραδοσιακό τρόπο στο ξεροβόρι.
Μετά την τυροκόμηση ακολουθεί παρέα γιατί το "Σπίτι του Βοσκού" είναι του Παπανδρέα.
Γεώργιος Κιαγιάς (Σταματογιώργης)
Στο Kρανιώτικο Aόρι, στον Ψηλορείτη, σε υψόμετρο 848μ., χτίσαμε με τα χέρια μας ένα μιτάτο – καταφύγιο της κρητικής παράδοσης. Στο Σπίτι του Βοσκού προσπαθούμε να μοιραστούμε τις παραδόσεις και τον τρόπο ζωής μας με κάθε επισκέπτη. Κατά την επίσκεψή σας, ανάλογα με την εποχή, μπορείτε να δείτε το άρμεγμα των προβάτων μας και να συμμετέχετε στην τυροκόμηση, την κουρά των ζώων, το ρακοκάζανο, τη συλλογή χόρτων και την παραδοσιακή μαγειρική. Έπειτα, θα απολαύσουμε όλοι μαζί τοπικές νοστιμιές. Η άγρια φύση γύρω από το μιτάτο προσφέρει αναλλοίωτα μονοπάτια για πεζοπορία, παρατήρηση πουλιών, αναζήτηση βοτάνων και ποδηλασία.
Γνωρίστε το Σπίτι του Βοσκού με το greentour
Το Greentour είναι ένα τοπικό οικοτουριστικό γραφείο που δραστηριοποιείται στο Φυσικό Πάρκο Ψηλορείτη. Σχεδιάζουμε και υλοποιούμαι πρωτότυπα οικοτουριστικά προγράμματα, εμπλέκοντας τους ντόπιους, στηρίζοντας την τοπική οικονομία και ενισχύοντας την διατήρηση της φυσικής και πολιτιστικής κληρονομιάς.
